Chia kaše je zdravá a chutná alternativa klasické snídaně, dodá nám spoustu živin a tím nastartuje náš den. Zároveň je jednoduchá na přípravu a můžeme jí dochutit dle preference či chuti (lístky máty, datle a jiné).
Suroviny
- 4 lžíce bio chia semínek
- 200 ml filtrované vlažné vody (do 42 ℃)
- 200 ml kokosového mléka
- 1 lžíce xylitolu (nízko sacharidové sladilo, případně můžeme osladit bio banánem či jiným ovocem)
- hrst borůvek (zajímavá kombinace jsou brusinky s banánem)
- 1 až 2 lžíce sezamové pasty
- ořechy (kešu, mandle, para ořechy – max dva)
- a dle chuti skořici.
Postup
- V misce smícháme chia semínka s xylitolem a zalijeme vlažnou vodou.
- Necháme pět minut proležet, až vznikne kaše.
- Přidáme kokosové mléko, sezamovou pastu, ořechy a pořádně promícháme.
- Na konec můžeme kaši ozdobit na kolečka nakrájeným banánem, posypat skořicí, případně přidat hrst borůvek (já používám sušené bio borůvky, které přidávám na začátku),
- Přeji dobrou chuť :).